bulat.co.id -Ribuan pulau di Indonesia selalu menyimpan kuliner khas masing-masing yang rasanya tak akan pernah habis untuk dibicarakan. Salah satunya adalah pulau garam, Madura, yang juga punya banyak kuliner khas yang tentunya belum banyak dikenal masyarakat luas.
Pulau Madura terkenal dengan beberapa kuliner khas, seperti soto dan sate yang banyak tersebar di seluruh penjuru negeri. Rujak Madura pun rasanya juga baru menjamah beberapa daerah di Jawa Timur saja.
Rujak Tajin (rujak bubur) merupakan perpaduan antar bubur hangat dengan bumbu rujak yang memiliki citarasa khas pada kuliner ini.
Banyak pembeli yang berdatangan guna mencicipi rujak tersebut. Tak hanya warga Pamekasan, dari luar Pamekasan pun juga ikut ingin menikmatinya.
"Rujak bubur ini hanya ada di tempat ini saja, dan banyak pembeli dari luar," kata Fendi (35) warga asal Kecamatan Galis, Minggu (28/5/23).