bulat.co.id -
MEDAN |Buah-buhandiketahui banyak manfaat bagi tubuh manusia. Selain memberikan kesehatan,buah-buhan ternyata banyak
khasiat untuk kecantikan. Salah satunya adalahanggur hitam.
Buah yangkecil dan manis ini dapat dinikmati dalam berbagai cara, baik dimakan secaralangsung maupun dikeringkan sebagai kismis.
Warnakhasnya ini berasal dari pigmen antosianin yang merupakan antioksidan kuat. Halini juga ditemukan pada buah dan sayuran berwarna gelap lainnya, sepertiblueberry, blackberry, dan terong. Adapun efek dari mengonsumsinya, sepertimemberikan kesehatan jantung dan saraf, serta mencegah diabetes dan kanker.
Saatmenggigitnya, tidak hanya terasa rasa manisnya yang berair, tetapi jugaterdapat manfaat dari nutrisi dan antioksidan.
Baca Juga :Putus Mata Rantai Penularan DBD, Dinkes Padang Sidimpuan Lakukan FoggingLantas, apa saja khasiat yang ada di anggur hitam? Kamu harus tahu.
1. SumberAntioksidanAnggur hitam memiliki antioksidan yang lebih kuat dibandingkan anggur hijauatau anggur merah. Antioksidan memiliki peran penting dalam melindungi sel-seldari penyakit, seperti diabetes, alzheimer, parkinson, kanker, dan penyakitjantung. Antioksidan ini bahkan membuat seseorang yang mengonsumsinya dapatlebih cepat pulih dari penyakit.
2.Pertumbuhan RambutAnggur hitam juga bermanfaat untuk kesehatan rambut. Terdapat penelitian yangmenunjukkan bahwa antioksidan dalam anggur hitam dapat meningkatkan pertumbuhanrambut. Antioksidan ini membantu melindungi folikel rambut dari stres oksidatifdan meningkatkan kepadatan rambut. Lalu, penelitian lainnya membuktikan padahewan bahwa proanthocyanidins dalam biji anggur berpotensi merangsangpertumbuhan rambut. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untukmembuktikannya.
3. KesehatanJantungResveratrol dan antosianin merupakan antioksidan kuat yang ditemukan dalamanggur. Antioksidan ini memberikan perlindungan yang luar biasa untuk jantungdan otak. Antosianin dalam anggur hitam juga membantu melindungi dariaterosklerosis, penumpukan plak di arteri. Dengan mengurangi stres oksidatifdan peradangan, antioksidan ini berkontribusi pada kesehatan jantung. Itulahmengapa wine anggur sering dikaitkan dengan jantung yang sehat.