bulat.co.id -MEDAN | Kayu manis atauCinnamomumadalah sejenis pohon yangmenghasilkan rempah. Tanaman ini masuk dalam jenis
rempah yang berasal daribagian dalam kulit yang kering dengan aroma yang kuat, pedas, dan manis.
Masyarakat memanfaatkan rempah ini dalam makanan bakar manis, anggurpanas, dan medis. Menariknya, kayu manis merupakan salah satu bumbu rempahtertua yang pernah digunakan. Tercatat, pemakaiannya pada wilayah Mesir Kunoadalah sekitar 5000 tahun lalu. Selain itu, masyarakat juga memanfaatkan rempahini sebagai suplemen untuk banyak masalah kesehatan. Misalnya, perut kembung,jantung, kulit, dan radang sendi.
Baca Juga :Kamu Harus Tahu, Ini 10 Manfaat Anggur Hitam Bagi KesehatanNamun tahukah kamu apa saja kandungan nutrisi pada KayuManis? Dikutip dari halodoc, ini dia kandungan nutrisi yang ada pada KayuManis.
Dalam satu sendok teh kayu manis berupa bubuk dengan berat berkisar2,6 gram mengandung nutrisi sebagai berikut:
Energi: 6.42 kilokalori. Karbohidrat: 2.1 gram. Kalsium: 26.1 miligram. Besi: 0.21 miligram. Magnesium: 1.56 miligram. Fosfor: 1.66 miligram. Kalium: 11.2 miligram. Vitamin A: 0.39 mikrogram
Selain itu,tanamanherbalini juga mengandung kolin, beta karoten, alfa karoten,beta cryptoxanthin, likopen, lutein, dan zeaxanthin. Terdapat juga vitamin Bdan K.
Khasiat Kayu Manis untuk ApaSaja?
Kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggiketimbang cengkeh dan oregano. Beberapa manfaatnya, antara lain:
1. Menurunkanberat badan
Kandungan dalam kayu manis dapat membantu meningkatkanmetabolisme tubuh dan pembakaran lemak. Dalam sebuah penelitian, tanaman herbalini bisa meningkatkan thermogenesis (produksi panas tubuh) hingga 20 persen.Dengan kata lain, tanaman ini dapat membantu membakar lebih banyakkalori.
Selain itu, rempah-rempah dengan aroma khas ini juga bisamengurangi nafsu makan dan membantu tubuh lebih mudah mencerna lemak dankarbohidrat. Alhasil, proses ini akan mencegah nutrisi tersimpan sebagai lemak.
2. Baik untukpengidap diabetes
Air rebusan tanaman herbal ini juga baik untuk pengidappenyakit kencing manis. Sebab, kandungannya dapat mengurangi resistensi insulindengan meningkatkan sensitivitas insulin. Dengan begitu, kadar gula darah dapatterkontrol dengan baik.
Ketika memasuki tubuh, kandungan dalam herbal ini bekerjapada sel otot yang membantu mengubah gula menjadi energi. Alhasil, kadar guladarah jadi lebih stabil.Selain itu, manfaat lain kayu manis yang berhubungandengan masalah kesehatan ini bisa kamu ketahui lebih banyak lagi melaluiartikelManfaat Kayu Manis untuk Pengidap Diabetes.