bulat.co.id -Guna memenuhi makanan pokok berupa nasi yang dikonsumsi oleh masyarakat, Badan usaha Milik Desa (Bumdes ) Bojongnangka, Kecamatan Pemalang, melaksanakan panen raya padi organik, di area persawahan Gatra kencana di desa setempat.
Hadir dalam kegiatan panen raya, Plt. Bupati Pemalang, Mansyur Hidayat, didampingi Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang, Tetuko Raharjo dan pengelola Bumi persawahan Gatra Kencana Wahmu, yang juga Kepala Desa Bojongnangka, Minggu (2/4/23).
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Pemalang, Tetuko Raharjo menuturkan, jika kebutuhan akan makanan pokok yang sehat, dalam hal ini nasi, diperlukan pemilihan beras yang menyehatkan pula, dalam hal ini beras organik.
Dimana menurut Tetuko Raharjo, untuk beras organik, kandungan residunya sangat minim atau bisa juga tidak ada kandungan residu sama sekali.
"Dalam kimia residu adalah sesuatu yang tertinggal, tersisa atau berperan sebagai kontaminan dalam suatu proses kimia tertentu" terangnya.
"Residu terkadang dapat disamakan dengan ampas atau pengotor," tambahnya.
Masih menurutnya, residu mungkin dapat berapa materi yang tersisa setelah proses pemisahan-pemisahan ataupun pemurnian.